Здоровье человека напрямую зависит от баланса энергий Инь — Ян и уровня энергии Ци в организме. Достичь и того и другого, можно с помощью сбалансированного питания.
Грамотное сочетание продуктов Инь и Ян
Правильно подбирая и сочетая продукты, а также практикуя комплексы аэробных упражнений, можно не только «вылепить» идеальную форму тела, но и получить необходимую для жизнедеятельности энергию Ци.
Физическое тело нуждается в продуктах питания, одни из которых относятся к Инь (пассивность), а другие к Ян (активность). Чрезмерный избыток или недостаток как одних, так и других, вызывает дисбаланс в организме и приводит к болезням органов жизнеобеспечения, а также к лишнему весу.
Наиболее проявленными признаками дисбаланса является холод, озноб.
Если в холодное время вы придерживаетесь кисломолочной диеты, не надейтесь, что похудеете. Организм будет стараться сохранить жировые запасы, чтобы не допустить опасного переохлаждения.
Одна из причин лишнего веса большинства американцев – то, что они злоупотребляют напитками со льдом. На Востоке же, для утоления жажды, пьют свежезаваренный зеленый чай.
Для успешного похудения, включайте в рацион отварную грудку – минимум калорий и большое количества протеина.
Иньские продукты успокаивают, охлаждают организм – в основном, это кисломолочные продукты, зеленые овощи, помидоры. Несмотря на то, что красные овощи относятся к энергии Ян, помидоры увлажняют организм, поэтому относятся к категории Инь.
Наблюдая за своим самочувствием, вы сами можете определить, какая энергия преобладает в вашем организме
Признаки перекоса в сторону Инь:
Холодные конечности, скованность в теле (все внутренние органы как бы сжимаются), пониженное давление, бледная кожа. Такие люди ведут малоподвижный образ жизни, страдают апатией, нередко приводящей к депрессии. Про таких людей так и говорят: «В них нет жизни».
Преобладающее количество Инь возникает, если в продуктах много консервантов, а в овощах много химии. Поэтому самыми полезными являются овощи «с грядки», которые насыщают организм не только витаминами и минералами, но и жизненной энергией.
Признаки перекоса в сторону Ян:
Красное лицо, сильное потоотделение, повышенное давление, беспокойство, повышенная эмоциональность, приводящая к агрессии. В плане здоровья, это приводит к нарушению работы печени, болезням сердечно-сосудистой системы.
К продуктам Ян относятся все виды красного мяса, продукты с терпким и горьким вкусом (кофе, острые приправы, алкоголь). Янская энергия увеличивается при термической обработке на открытом огне – шашлык, барбекю…
Как уравновесить энергии
Для того, чтобы привести энергии Инь и Ян к равновесию, нужно придерживаться нескольких правил:
— Употребляйте жидкости комнатной температуры, так как напитки из холодильника, а, тем более, со льдом, попадая в организм, вызывают сильный жар в желудке, что приводит к повышению аппетита. Образно говоря, «топке требуется все больше и больше дров».
К такому же эффекту приводит и употребление большого количества калорийных (энергия Ян) продуктов. Переизбыток жара поднимается к сердцу, провоцируя высокое давление и другие проблемы.
— Регулируйте питание в зависимости от климатических условий: в холодное время года нужно есть больше термически обработанных продуктов, «согревать» организм пищей, приготовленной на открытом огне, горячими напитками: чай с имбирем, медом, глинтвейн, немного коньяка и т.д.
Питание в разное время года
— Летом включать в рацион больше зелени, сочных фруктов, есть морепродукты, тушеные овощи с отварным рисом, йогурты, простоквашу.
— Для гармонии Инь и Ян в организме, употребляйте каши из круп, в которых эти энергии находятся в равновесии ( в овсянке больше Инь, в гречке больше Ян). Зимой в каши можно добавлять сливочное масло, а в теплое время года растительные масла.
— Употребляйте продукты правильно. Например, натощак нельзя есть лимоны, но, при добавлении нескольких капель лимонного сока в стакан воды, получится очень полезный напиток, который рекомендуется пить именно натощак (происходит ощелачивание организма).
Вместо лимона можно добавить немного натурального яблочного уксуса (о,5 ч.л. на стакан воды) + мед по вкусу. Этот напиток зарядит вас энергией на целый день.
— Сырые овощи, съеденные «на голодный желудок» могут спровоцировать гастрит. Но, если их «припустить» в небольшом количестве воды, а затем сбрызнуть растительным маслом, хорошо усвоятся организмом
— Кисломолочные продукты принесут больше пользы во второй половине дня или непосредственно перед сном.
— Сладости, съеденные натощак, повышают уровень сахара в крови, а, если употреблять их после завтрака или обеда, но не позже четырех часов дня, не принесут организму вреда. Но, конечно, нужно знать меру, чтобы не перегрузить поджелудочную железу.
— Кофе также рекомендуется пить после еды, чтобы не спровоцировать гастрит.
— Выбирая продукты в магазине или на рынке, нужно учитывать то, что для организма важен не только набор витаминов и микроэлементов, но и присутствие в них энергии.
Как сохранить энергию в пище
— В свежих мясных и рыбных продуктах больше полезных веществ, чем в замороженных. А определить наличие энергии в овощах и фруктах можно по запаху. Например, если яблоки или клубника хорошо сохранились, но не пахнут, значит, их обрабатывали каким-то химическим веществом, или это генно-модифицированный продукт
— Фруктовые и овощные соки сохраняют энергию только в течение 20 минут после приготовления.
— Все блюда нужно готовить непосредственно перед едой, тогда они будут наиболее энергетичны. Чем дольше хранится еда, тем меньше в ней энергии.
На Востоке очень трепетно относятся к приготовлению пищи. Считается, что, если пища готовится с хорошим настроением, она будет намного вкуснее.
Рекомендуется во время приготовления пищи, слушать классическую музыку или мантры. Тогда пища наполнится праной (жизненной энергией), и принесет больше пользы всем членам семьи.
Приятного аппетита!